KLUBBMØTE #11

Hos: Sara

Med: Cato og Hilde

Hilde er ei venninne av Sara fra hun gikk på Ringve videregående skole i Trondheim. Hilde flyttet til Bergen i går (!!!), så hun er en ny citizen vi må ta godt vare på!

ZUREK - polish sour soup

* kraft

* gulrot

* stangselleri

* løk

* bacon

* kokt egg

* persille

* zurek-konsentrat, kjøpt på flyplassen i krakow ...

Zurek er en syrlig suppe. Polakkene hiver et kokt egg på toppen av nesten all mat, også her. Det er jo egentlig ganske godt! Cato likte suppen veldig godt og forsynte seg to ganger. Syrlig suppe var en ny opplevelse for suppeklubben! Sara likte den også godt, selv om den hun hadde smakt i polen smakte helt annerledes. Hilde er desverre veggis, så hun spiste faktisk noe helt annet...

KLUBBMØTE #10

Hos: Cato

Med: Sara, Marte og Hege

GRESSKARSUPPE

* Løk, hvitløk

* Flaskegresskar

* kokosmelk

* Sitron, malt kummin, koriander og ingefær

* salt og pepper

* kraft

Servert med grove rundstykker, frisk koriander og yoghurt

Det var en iskald novemberkveld. Vi beholdt skjerfet og vottene på mens vi varmet oss på denne tykke, mettende og smakfulle suppen! mmmmmmmmmmmm brrrrrrrrrrr mmmmmmmm